
昨年初めて伺った循環型フレンチレストランfunachef
(フナシェフ)さん。
昨年の予約時も数ヶ月先のものでしたが、
今では、常時予約を受け付けておられません。
今年も、2月のとある日に予約を開始されると分かり、指折り数えて待ちました。
2月に予約開始されるのは、5月1日以降のもの。
取り急ぎ、5月生まれの母の誕生日に照準を合わせました(笑)
我が家は、父の誕生日も5月8日(今では生誕祭と呼んでます)と5月に結婚記念日や母の日と何かと入り用でしたが(笑) 今では、まとめてしまっております
その予約開始の日は、平日だったので、
妹に予約をお願いしたのですが、
ドキドキして入力して行ったそうです。
とりあえず、送信完了まで行ったので、
あとは結果を待つばかり。
昼休みにSNSで確認してみると、
予約サイトオープンから10分でクローズされた
と書いてありました。
送信完了まで出来たが、返事がくるまで
妹は不安で仕方なかったようです
なので、希望通りの日時の予約完了返信に歓喜でした。
そして、待ちに待った父の誕生日の予約日。
今回も、驚きの食材の組み合わせに舌鼓
美しいし、美味しいし、感動しかないひとときでした。

デザートは、母へのサプライズメッセージ入りのお皿に盛られておりました
金色のキャンドルに灯をともして運ばれてきました
母は、まさかの出来事に大変驚きつつ嬉しそうでした。
お腹いっぱいの幸せなひとときでした。
お店の方に伺うと、既に、今年の予約は終了。
年明けに、来年の予約受付される予定と。
後日、いっぱい過ぎて2月以降からの予約になると告知がありました。
ビックリでした
それでも、また、行く日を決めて
年明け早々の予約スタートを待ちたいです
そのくらい、ほんとうに素晴らしいお料理の数々。
楽しみに、また頑張って働きます

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昨年11月に誕生した、ジャイアントパンダ🐼の赤ちゃん『楓浜』の命名もお祝いするチョコが発売されました。
大阪空堀商店街にお店を構える Ek Chuah さんです。
白浜アドベンチャーワールドとの縁があるらしい。
このEk Chuahさんには、随分前に仕事でお世話になったことがあり、とても懐かしかったです。
で、発売されたのを知って、やっばり行っとく⁉️となり会社帰りに寄れる店舗を見ると、心斎橋大丸にあることが分かりました。
まず、在庫があるのか電話してみると
「今日は、まだありますが、在庫限りになります」と
しかも、売り切れると、次に入る予定が未定だと聞き焦る![]()
到着して注文してるとお姉さんから
「お電話いただいた方ですか⁉️」と![]()
ちょっと恥ずかしかったです(笑)
包んでもらっている間に、ショーケースの写真を撮らせてもらいました。
こんな高級なチョコレートを、自分のために買ったことがないのですが、買って良かったです![]()
最近コナモン食べた?
▼本日限定!ブログスタンプ
最近、スギ薬局のポイントで交換した
たこ焼き器の試し焼きのつもりで
ゴールデンウィーク中に、たこ🐙パしました🎵
が、焼くのに夢中で焼けたのを写真に撮ってない。
最近、そんなことが多いので困っております












