写経を終えて、お茶とお菓子をいただいたのに
もう小腹が空いたという、母と妹
マジですか⁉
本当に、びっくりしました
でも、私は美しい蓮の花々からなかなか離れられず
待たせてしまいましたが
久しぶりに、薬師寺駐車場の横にある
イタリアンレストランのAMRITへ行くことに
一見、お土産屋さん⁉みたいな感じなのですが
カフェも併設されたレストランなのです
ちょっとだけ思い出もあるお店です
タイミングが、良かったので予約していなかったのですがスッとご案内頂けました
写経したお陰かな⁉
オーダーしてからお料理が提供される前に
リンゴ酢で作った大和野菜のピクルスとパン🍞
このパン、ふわふわで湯気がほわぁ～んと。
美味しかったです
さて、ここからは９種の前菜からスタート
地元の食材を中心に盛り付けられています
大和まなととベーコンのクリームソース温泉卵添えのパスタ
このお皿のくぼみはスプーンの代わりに使うこともできますというご案内で、早速試してみました
うん、これで十分だね
そして、鰆のグリルバジル風味
この鰆も美味しかったです
焼き加減が絶妙
焼き加減が絶妙久しぶりに、美味しいお魚食べた気がしました
デザートは、大和なでしこ卵とおもろこしのプディング
このデザートも美味しかったです
濃厚なとおもろこしの味が甘すぎず
とても美味しかった
ゆったりした気分になれるお店、最高ですね