奈良市の薬膳料理店に行ってみた

先日、夕方のニュース番組でたまたま見たコーナーで紹介された奈良市内にある薬膳料理のお店「P.O.F」(パワーオブフード)さんに行ってきました
あいにくの雨で店舗外側の写真は撮れなかったのですが、お店のホームページからお借りしたものを


とてもシンプルな外観でスッキリした感じにワクワク
中に入ると、これまたシンプルなスッキリした、そして落ち着いた雰囲気に溢れています

メニューは、単品もありますが、セットメニューがお得です。という説明を聞き、どのセットか選びます

メインはローストチキンとサラダのワンプレートもの
そこにプラスするサイドメニューを選びます
他に、カレーもありました

まず、スープ3種からひとつをチョイス
このスープにも、それぞれ補いたいものが解説された内容を見ながら選びます。
今回は、身体の熱をとり…に惹かれて「とうもろこしのスープ」をチョイス
そして、次はサンドイッチ
数種類の中から二種類選ぶことができます。
このサンドイッチも、自分の体調や気分(精神状態？)で補いたいものを取り入れられるよう解説されていて、補いたいと思う食材を使ったものでから選ぶことができます

私は、サンドイッチの王道として？というか、たまごサンド大好きなので、とりあえずチョイス
そして、もう一つは、イライラなど改善したい人に良いものが含まれている、レモン風味の大葉とツナのサンドイッチをチョイス。
こちらも、レモンと大葉に惹かれてチョイスしました
イライラはないのですが
最後に、たくさんあるドリンクメニューから普通に「アイスコーヒー」

最初に運ばれてきたのは、とうもろこしのスープ

次に、私のオーダーしたたまごサンドとレモン風味の大葉とツナのサンドイッチ

妹も同じくレモン風味の大葉とツナのサンドイッチ、そして、クリームチーズとベリージャムのサンドイッチ
クリームチーズがめっちゃ美味しいと感動していましたよ

メインは同じですが、ローストチキンとサラダのプレートです

とうもろこしのスープは、余分なものが入っていないと感じる素材の味が染みる味わい
このプレートのチキン、めっちゃ柔らかくて優しい味付け。
そして、生シイタケもじゃがいものソテーもとっても美味しい
サンドイッチもたまごサンドはホットサンドがおすすめと聞き、迷わずホットサンドにしてもらいまして大満足
店主の方も素敵な方で、気分良く寛げる雰囲気に長居をしてしまいました
ほんとに、気持ちの安らぐ素敵なお店でした
また、行きたいです

このお店のある法蓮町は、昔親戚が住んでいた近くで、よく遊びに行っていたのです。
さすがに、かなり変わっていましたが懐かしかったです
いい一日になりました