日曜、夕方６時半です。
週末もあとわずか。勉強の方は、ぼちぼちです。
今週末は、金曜に買ったジャガイモを食べた。
この国でジャガイモを初めて買ったのだが、まあまあおいしかった。
この国の人の主食はジャガイモだと思う。
ジャガイモ２．５キロが米１キロと同じぐらいの値段だった。
米は乾燥しているから、どっちが安いのかはわからない。
じゃがいもは、皮を剥くのがじゃまくさい。
今回は、一回ゆがいて、冷水に浸して、皮を剥いた。
ネットで調べた裏技です。
一回目は、湯がきが足らず、なかなか向けなかったけど、２回目は十分に湯がいたから、結構剥けやすかった。
でも、あれ以上ゆがいたら、剥くときに実が潰れてしまうでしょう。
皮をむいたあと、一回目は焼いてみた。
やはり朝食みたいに周りに焦げ目をつけるには、油であげないといけないようだ。
このホテルの朝食のポテトは絶品だ。揚げているようだが、油気はない。
外は焦げて、香ばしく、中はもちもちしている。
一回目は味は、塩、コショウだったので、昔、家庭科の授業で作った粉ふきいものような味になった。
二回目は、炊いて、醤油を入れて味付けした。日本の味になった。肉があれば、肉じゃがだった。
でも、ジャガイモだけでも十分においしく、ご飯もたくさん食べられた。
さて。日本は中国との関係が心配ですねえ。
僕は、この週末、試験のことを考えて、気が滅入っていたが、中国との尖閣諸島のことも、気が滅入る材料だ。
外国にいるとわかるが、こっちが正しいと思っていても、人それぞれ価値観や見方が違う。
中国は、自分たちが正しいと思って、主張しているのだろう。
こうなったらどうしようもない。ほんと、裁判で決着をつけるしかない。
でも、国家間の紛争は裁判で決着はつかない。もし、裁判で決着がつくのなら、中東の紛争はないはずだ。
力が正義なんて、滅入るなあ。