最近のマイブームは、先日買ったホットサンドイッチ器でホットサンドイッチを作ることなのですが、やっているうちに今まで知らなかったことがいろいろ分かってきました。
今も今日のブランチを兼ねて、明日の朝食の分と明日のランチの分を作りました。
ピクルスって、癖があって、昔、子供の頃マクドナルドを食べ始めた時、ピクルスって邪魔だなあと思っていたのですが、今ではそのピクルスがないとなんか決まらないような気分になりました。
それから、今まで僕ピクルスって、てっきり、そういう野菜があるのだと思っていました。そうじゃないんですね。昨日初めて、酢漬けしたキュウリのことって知りました。目からうろこです。
キュウリって、普通のサンドイッチにあいますけど、ホッﾄサンドイッチにはあまりあわないみたいです。
今のホットサンドイッチの内容の僕のベストは、チーズ、トマト、サラミ（次回から魚肉ソーセージに変えます）、ゆで卵を潰してマヨネーズで練ったものです。
冷えると味が落ちるので、今日作ったのを明日食べる時はまた、直前に暖めるつもりです。