１１月も中旬になり気温も下がり、いよいよ冬って感じです。そんな冬がくると味噌ラーメンを食べたくなります。ということで相模原に本店を構えておられるこちらのお店に行ってきました。「おやじ」。
この日はお昼時を少しはずしたので並ばずに入店。
※お昼時に行かれる際はご注意ください。
メニューの看板。
ノーマルの味噌ラーメンが食べたかったので、「おやじ麺」を注文することに。
おやじ麺。
味噌は白味噌をベースとした甘みのあるスープ。
こくがある甘みで、やんわり辛さも兼ね備えており美味しいです。
※甘みのあるスープが嫌いな人は無理かもしれないです。
具材はチャーシュー・メンマ・キャベツ・もやし・玉ねぎ・ネギ・海苔。
もやしはしっかりと炒められているので旨味がスープにも浸透してます。
たまねきのあまさも絶妙です。
麺は中細ちぢれ麺。
たまご麺なのでしょうか。
麺の色が本当に鮮やかな黄色です。
もちもちの麺はスープとの絡みも抜群です。
甘めの味噌ラーメンが好きな方にはオススメの店舗ですね。
皆さんも温かい味噌ラーメンを食べて冬を乗りきりましょう。
ウエナシュラン
いつも「前のめり日記」へお越し頂きありがとうございます！
ウエナシュランとタベザカリニクオは現在、勝ち戦ランキングに参加中です。
皆様からの後押しが、世に勝ち戦を広げ、また私達にとっての戦の原動力となります。
是非、下記のリンクをポチっとよろしくお願い致します。
***皆さんに勝ち戦をしていただくために***
******************************************