すっかり桜も満開になってしまいました
皆様はもうお花見はされましたでしょうか?
今日は久しぶりに「仕事の友」=「お菓子」の話です
昨日息子の彼女(もうすぐお嫁さん)からいただいた北海道のお土産
「ユキピリ花」
なんたってパッケージからかわいらしい
そして中のお菓子はこんな感じ
見た目もとてもかわいらしいのですが、小麦粉のかわりに米粉を100%使用している
とかで、口に入れるとほろっとくずれて、とてもしっとりとした口当たりです。
私的には本当に好きな感じのお菓子でした。
必要に迫られてダイエットしなければならないのに、またこんな強敵が現れて
すでにくじけかかっている私なのでした・・・(^▽^;)