『京黒ロール くろまる』
以前、新宿駅で売っているのを見かけたが昨日(6/30)から7/6まで千葉そごうで売られる事になり買ってきた。
黒いスポンジに白いクリームの見た目は驚きます。
黒いスポンジは竹炭を使っています。
クリームは甘すぎる事はありませんが、味がしっかりしています。
スポンジは巻き込む事なくクリームの回りをまいているだけで全体がフワフワとやわらかいものでした。
スポンジとクリームだけというシンプルなロールケーキですが材料にシナモンを使っていてそれがアクセントになっています。
おすすめのロールケーキです。