創業明治７年の老舗でこちらにたくさんある東屋というそば店の総本家です
庭園には池もあり鴨たちが元気に泳いでいます
昭和天皇が立ち寄られたときに出されたという卵切りそば
茶そば
かしわ抜きと蕎麦寿司
かしわ抜きとはかしわ（鶏）そばのそばを抜いたもの つまり鶏汁のことです
蕎麦寿司は酢飯ならぬ酢そばを海苔で巻いてあります
これが意外とおいしい
上のそばは茶そばですが釧路のそばは薄い緑色をしていることが多いのです
それは茶そばではなくクロレラが入っているためです
冷や麦も緑色でした
クロレラの味は特にしませんがコシがあっておいしかったですよ
