昨日は、ニセコのBirch Tree Cafeにうかがった。
有島武郎記念館の近くにある、ほんとうに気持ちのいい場所だった。
羊蹄山が、ひろびろと見える。
記念館には、緑の斜面を降りていけば、すぐいける。
オープンしたばかりということで、これからのご発展がたのしみだ。
Birchというのは、近くにもちらほらとある白樺からとったのだと思っていたら、そうではなくて、白樺は白樺だが、有島武郎が白樺派だからだったのだった。
有島武郎はこのあたりに農場を持っていて、それを開放した。
そのあたりの白樺派の感じも気持ちいい。
Birch Tree Cafeで、余市のシードルをいただいた。
ほんとうにおいしかった。
白樺派の精神を受け継ぐ、ニセコのBirch Tree Cafeで飲むシードルは、天にものぼる晴朗さがある。
（クオリア日記）