2012年5月 第11刷をを数えるまでになりました。
糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食 カロリー制限食より効果抜群！／江部康二
￥1,418
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2010年12月 初版発行
2012年2月 第 9刷
2012年4月 第10刷
2012年5月 第11刷
2012年に入ってからの増刷スピードが上がっています。
2012年1月15日 日本病態栄養学会 年次学術会議でのディベート
糖尿病治療食として、「低炭水化物食は是か非か」
是側演者 江部康二医師 の勝利
この結果、医療関係者の中に理解者、賛同者が増加したことがうかがわれます。
普及のために力を注いでこられた江部康二医師も、糖質制限食の広がりに関して、手応えを感じておられるようです。