何を作ろうか・・と毎日悩むご飯作り。
すぐに作れて
美味しくて
栄養のあるご飯
お出汁さえあれば大丈夫です！
大切なお子さまはもちろん、家族の食事に欠かせない出汁。
私たちが毎日食べている和食には、出汁が使われています。
和食は世界中からも、ヘルシーで健康に良いと注目されていますね。
豊かな香り、上品な味、しっかりとした旨み。
出汁の香りは、ほっと心が落ち着きますね。
おいしい出汁があれば、簡単においしい料理を作ることができます。
減塩でも、味のしっかりとした料理ができます。
心とからだの健康には、毎日の出汁を使った料理が欠かせません。
出汁は、家族の嗅覚、味覚を育ててくれます。
家族みんなに良い影響があります。
このクラスでは、出汁の取り方、出汁を使った料理を作ります。
（利用規約をお読みになり、お申し込みください。）
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にんべん公認 だしアンバサダーです！
１６９９（元禄１２）年創業
東京・日本橋のかつお節専門店 「にんべん」さんで、
天然素材１００％、安心安全なかつお節とだしについて、しっかり学びました。
2014年試験を受けて無事合格。
その後、かつお節・お出汁教室講師として
かつお節、美味しいお出汁についてお伝えしています。
かつおの解体くん
かつおってこんな風になってる！
これを使って説明します。
毎日お出汁を使った味噌汁やお吸い物を作る中で
かつお節だけでなく、昆布や干ししいたけ、煮干しも取り入れ
手軽に楽しんでいます。
毎日続ける中で、お出汁が体に与える良い影響を感じています。
小さなお子様から、おじいちゃん、おばあちゃんまで
どなたでも楽しめるお出汁料理をお伝えします。
＜こんな方にお勧めです！＞
・おいしい出汁をとれるようになりたい方
・普段の生活に、出汁を取り入れたい方
・出汁を使って、手軽に栄養満点の料理を作りたい方
・体に優しい料理を作りたい方
日時： ９月１８ 日（祝）１０時〜１１時３０分（日本時間）
（お申し込みの受付は、開催日２日前までです）
定員： ６名さま
内容：
出汁のとり方
出汁を使った料理
レシピ、実演：
出汁のとり方（かつお節、昆布、干ししいたけ、煮干しなど）
出汁を使った料理を含め、一汁三菜を作ります。
参加費 ：
初めての方 4,000円
お出汁教室にご参加、もしくは２回目以降の方 3,400円
プライベートレッスン 8,800円
zoomリハーサル：
Zoomが初めての方、使い方がわからない方は、
事前に一度つないで確認されると、当日も安心して参加できます。
ご希望の場合は、お申し込み時に「リハーサル希望」とお書きください。
お申し込み：
お申し込みはこちらです。 「お出汁教室』とお書きください。
（利用規約をお読みになり、お申し込みください。）
オンライン料理教室。
Zoomを利用して、料理の実演を行います。
レシピは事前にメールにてお送りします。
それを見ながら、セミナーに参加してください。
私が実際に料理をしているところを見ていただきます。
テレビの料理番組に家から参加する感じ。
直接ご質問いただけるなど、双方でのやりとりができます。
この料理セミナーは、レシピを見て、作り方を知っていただくだけではありません。
材料の調達、アレンジの仕方などもご提案します。
作るのに気を付けるポイントなども、しっかりお伝えします。
やり方は私がリードしていきますので、
初めての方でも安心してご参加いただけます。
Zoomが初めての方、使い方がわからない方には、
私がサポートさせていただきます。
事前に一度つないで確認されると、当日も安心して参加できます。