こんにちは、柏木京子です。
埼玉のふじみ野というところに行ってきました。
ふじみ野は東上線の駅。
池袋から３０分くらい。
とても素敵なおうちにお邪魔しました。
日本家屋。おばあちゃんの家に遊びに行ったのを思い出しました。
広い畳のお部屋があって、ちゃぶ台が置いてある。
畳の上でゴロゴ転がってたな。
漆の専門家さんに、金継ぎを教えてもらいに行きました。
金継ぎは、割れてしまったお皿などを、漆を使って修復する技術。
漆の上に金粉を撒くことから、金継ぎと呼ばれています。
作業の合間、待っている間にお昼ご飯。
なんとなんと、お弁当を作ってくださっていたのです！
色違いのクロスで包んだお弁当が素敵
手をかけて、心を込めて作ってくださっているのが伝わってきます。
大事な大事なお弁当
クロスを敷いて、お弁当タイム。
わーい、わーい
いろいろ入ってる〜！！！
お魚のそぼろご飯
エビの春巻き
だし巻き卵
玉こんにゃくの煮物
れんこん
一つ一つ、丁寧に作られているご飯。
野菜を切ったり、煮たり、炒めたり。
味見をしながら調味料を加減したり、お庭のシソの葉っぱを取りに行ったり。
心を込めて作ってくださったのが伝わってきました。
あーーーーーー
手作りのお弁当ってあったかい〜
私はいつもお弁当を作る方で、最近は誰かに作ってもらったお弁当を食べることがほとんどありませんでした。
心のこもったお弁当って、本当においしい
お弁当の素晴らしさってここですね。
手の温もりを感じました。
金継ぎを教えてもらいに行ったのに、おいしいデザートもいただいちゃいました。
いちじくのコンポート入りクリームあんみつ
ほっこり、ほっこり
ふじみ野の緑の中での時間は、東京での時間と違って、ゆっくり流れている気がしました。
こういう時間って大切ですね。
伺ったお家のご主人は、埼玉県志木市でブリュワリーを営まれています。
私がいただいたビールはYellowという種類。
最高でしたー
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