こんにちは、柏木京子です。
昨日は、練馬のビーガンレストラン【リトルッカ】さんへ。
ベジタリアンのインド人留学生を連れて行きたかったのですが、
食べることができないものがいっぱいありすぎ、今回は断念。
家族で伺い、ランチコース（4300円）をいただきました。
写真でご紹介しますね。
まずはアペリティーヴォ２品。
根菜の甘酢漬け、アーティチョーク２種（オイル漬け、素揚げ）
オリーブの雑穀詰め揚げ。
イタリアでは普通、ひき肉を詰めるのだそう。
前菜盛り合わせ
カポナータ
玉ねぎのオーブン焼き
フムス３種
自家製クラッカー
安納芋と紅玉のポタージュ
菊芋のフリットをのせて
甘さと酸味のバランスが絶妙です！！
黒トリュフのパスタ
こんなにトリュフを食べたのは初めて。
と〜っても香りが素晴らしい
雑穀のカツレツ 季節の野菜添え
前回伺った時もいただいたような気がします。
リピートしたくなる美味しさ。
中身は雑穀と油揚げ（かな？）
本当に肉じゃないんですか？と聞きたくなるほどです。
カリッと揚がっていてとても美味しい。
自然派ワインが豊富に揃っています。
なかなか手に入らないこちらのイタリアワイン（ラディコン）がありました！
今、流行りのオレンジワイン
濃厚〜いい香り〜。
デザートは紫芋と豆乳カスタードのパフェ
優しい甘さが最高〜
野菜だけとは思えないお味に、夫も娘もびっくり。
今回も大変美味しくいただきました。
【リトルッカ】さんのメニューは季節ごとに変わります。
寒い冬が終わったら、また伺いたいです
リトルッカさんの詳しい情報はこちらから。
１月１５日（水）１０：３０〜１４：００頃
テーマは重ね煮、かつお節けずり。
お申し込み受付中！
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☆自宅料理教室【お魚レッスン】
１月２０日（月）１０時半～１４時半頃まで
お申し込み受付中！
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☆大好評！【味噌作り教室】
１月２６日（日） １１時〜１４時半頃まで 残席2名さま
２月 ９日（日） １１時～１４時半頃まで 満席御礼！
２月１７日（月） １１時～１４時半頃まで 残席３名さま
３月１５日（日） １１時～１４時半頃まで
お申し込み受付中！
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１月２７日（月） 昼クラス・夜クラス
お申し込み受付中！