昨日の記事に書いた、これからの単発セミナー。
道具のことについて。
「良い道具を少なく持つ！」
これは、私のモットーです
以前にも、こんな記事を書いています。
料理好き、道具好き、お皿好き、雑貨好き
スペースがいくらあっても足りないのです。
たくさん買わないようにしよう！と、決めました。
買う前はよ～くよ～く考えます
周りの料理上手な人に、何を使っているか聞く。
インターネットで、情報を集める。
実際に、手に触って見てみる。
料理研究家が何を使っているか、調べる。
こんなことをするわけです。
そして最後は、実際に手に持った時、
使った時の様子が、イメージが沸く物を買います。
お皿だったら、何を盛ろうかな～って。
４～５種類浮かんだら、買いですね。
お鍋も、何を作ろうかな～って。
これも、４～５種類浮かんだら、買います。
１種類じゃダメです。
棚にしまったままになりますよ。
２種類でもダメかな。
出番待ちの方が多くなります。
こうして、吟味に吟味を重ねて買うのです。
だから、時間がかかるのね（笑）。
時間をかけずに、
料理をおいしく作るための、使いやすい道具をそろえたい！
そんな方は、道具セミナーに是非参加してね
６月の予定です。
その前に知りたい方は、
お料理相談サロンを、ご利用ください。
道具のご紹介をします。
合わせて、どんな料理が出来るかも知りたい！
という方は、プライベートレッスンがお勧めです。