前の日記 に出てきた、黒い食べ物を使った料理を少しご紹介しますね。
ちょっと写真が小さいですが、右下白いお皿のオレンジ色。
「にんじんとレーズンのサラダ」。
にんじんとレーズンを使い、電子レンジで作ります。
にんじんの千切りさえできれば、後は調味料とレーズンを合わせて、ラップしてチン！
レーズンの自然の甘さが何ともおいしいのです。
作り置きも出来るので、重宝しますよ。
お休みの日のブランチ、ワインにもあいます
こちらまた超どアップ
「ひじきとツナのさっと煮」。
ひじき、ツナ、昆布（出汁をとった残り）、じゃこ、梅干し、白ゴマ、黒ゴマ、大根の皮。
体にいい物づくしです
毎日のご飯に、お弁当のおかずにとってもお勧めです。
やさしい味付けなので、たくさん食べれます。
これも作り置きOK。
ご飯が何杯でもいけちゃいますよ～
今日は２つご紹介させていただきました。
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