西と東の違いシリーズ
前回は京都と東京の湿度の違いを書きましたが
今回はこちら。
じゃん
「どん兵衛」です。
たまに食べたくなるどん兵衛。
ご存知の方も多いと思いますが、西のどん兵衛と東のどん兵衛
お出汁がちがうんですよね
西のお出汁は薄い色、東は濃い茶色。
初めて東のを見たとき、西に慣れていたので
茶色のどん兵衛、けっこう衝撃的でした。
噂には聞いていても食べたことはない、というお客様のリクエストで
たまに双方のどん兵衛を買って西
東とお届けしています
今回も西
東へお持ちしました
ご希望の方いつでもご用命くださいね
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