昨日の「半殺しカレーうどん」、すぐに行けないときは
シャキッ！とクッキング
じゃん
「白麻婆豆腐」です。
赤いのが唐辛子
豆板醤の代わりに、飛騨高山、野村農園さんの「自家製唐辛子味噌」を使いました。
ちょっとでかなりパンチ
があるので、京都の白味噌もプラス。
白味噌の甘味で辛さがマイルドに、色も白くてきれいです
でもやっぱり辛いですよ山椒の実も入っていますから。
季節の変わり目、シャキッとしない身体にカツ
飛騨高山のお野菜マルシェ第二回目は今月２５日。
前回と同じく京都カフェ「シトロンシュクレ」」さん前を予定しています
時間などは、ブログでもお知らせいたします。
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