京都の紅葉の名所、「曼珠院」近くに甘味処所がオープンしました
明治の頃から続く、天ぷらと鰻のお料理屋さん[松村家]さんがリニューアル
茶房[美千華]さん
五代目にあたるお嬢様とお母様がお店をされています。
京雑煮は素敵な塗りのお椀で出てきました。
お茶は丸久小山園さんのほうじ茶です。お湯飲みもとても素敵!
お箸には水引で作った可愛い飾りラッピングコーディネーターでもあるお嬢様の手によるものです。
細かいところまで、おもてなしのお心遣いを感じHappyな気持ちに
お好みで鰹節をかけて。
金時人参は紅葉、大根は松の形に飾り切りされていています
お野菜は近くの畑で採れた無農薬野菜だそうです。
お母様とお嬢様から、器のお話や京都のお話しを伺っていたら(白味噌のお雑煮は、時期によって甘さを変えるそうです。お正月のお雑煮は甘く作るのだそうです、初めて知りました!)長居をしたくなり、おぜんざいもお願いしました
お母様が炊かれた特製のお昆布つきです。
またまた立派な塗りのお椀です!
紅葉の粟麩入り
(お餅・白玉・粟麩から選べます)
最後に柚子茶を。
これもまた素敵な器です!
蓋の部分に渦巻き。
遊び心やなあ
やさしい甘味の柚子茶。お好みで柚子ジャムを足していただきます。
柚子ジャムは、そのままいただいても美味しい
ほっこりくつろぎ、目で舌で楽しませていただきました
茶房 美千華 (曼珠院まで徒歩7分)
11/7オープン!
京都市北区一乗寺稲荷町40-3
075-721-0082
12時~17時(年内不定休)
[こだわりメニュー]
京丹波白小豆 白ぜんざい 1,000円
京丹波大納言 おぜんざい 700円
京のお雑煮(白味噌) 800円
自家製柚子茶 400円
コーヒー 400円
第5回足もみ教室at四条京町家
12/4(日)・7(水)13時開場
本日あと5名様(当日ご参加歓迎)・7日、あと1名様です!
●健康工房 京都 御池
ご予約・お問い合わせ 075-253-6363
●健康工房 東京 東銀座
ご予約・お問い合わせ seisoku1@nifty.com
12月のサロンオープン 16日(金)~22日(木)
詳細は近日アップします