林檎

今日から１１月ですね。林檎や柿が美味しい季節です

先日、林檎を頂きました

真っ赤な紅玉です

アップルパイに使われることが多い紅玉ですが

サラダにしてみました

【作り方】

紅玉と大根を適当な大きさのサイコロにカットして、しばらく塩水にさらしてから、オリーブオイルと塩、レモンで和えます。お好みでブラックペーッパーやパセリのみじん切りを。

さっぱりしていて美味しいですよ～

秋の空気で乾燥した喉が、潤う感じがします。

旬のものは、季節の不調をケアしてくれます

第５回足もみ教室ａｔ四条京町家

１２/４（日）・７（水）１３時開場

詳細は近日アップいたします

○健康工房　京都　御池
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