断捨離をしていて、フロランタンのレシピを見つけてしまった
こちらの「クロワッサン」
2000年のなので、約23年前の本
けっこう、古い雑誌を取ってある私です
こちらの記事です。
時々、似たようなアーモンドタルトは作るのですが、子供たちがフロランタンをよく買ってくるので、こちらも作ってみたいと思っていました。
砂糖断ちするぞ！と常々思っているのですが、お菓子作りがなかなか止められないので、自分で作るお菓子はゆるくOKとしておこうと思います
焼き上がりはこちら
切り分けて、小袋に
焼ムラがあるので、こんな感じですねー。
焦げない程度の濃い色のがサクサクで好きです。
離れて暮らす子供に送ります
