健康食品・サプリメントではなく、普段の食事で栄養を摂るのをお勧めしますが、私が唯一、認めているのが、「ビール酵母」の粉末です。
これは、アサヒのもの。
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今は販売されていませんが、前にいた会社の取り扱い商品にキリンのビール酵母があったのです。ビールを作る時に出る副産物なので、「健康(ケア)食品」という分類ですが、ほぼ食品と言ってもいいかと。
若い頃は、パンや甘いものをよく食べていて、ビタミンB1・B2不足に陥り、口内炎が出来ていたので、チョコラBBのお世話になっていたことがあります(情けない
)。
ダイエット本にもビール酵母がビタミン補給にお勧めとして載っていて、摂っていたことがありますが、最近は、ある人がビール酵母と大豆粉を入れたパンをダイエット食として販売しているのを見て、また常備するようになりました。
苦味があるので飲みにくいのですが、私は水に溶かして飲んでます。
ホットケーキに入れて焼いたこともありますが、やはり味が気になり(微妙においしくない
)、やめました。
ビール酵母の成分は袋の裏に。
栄養価高いです