運動指導者の天井亮介です。
先日取引先の定休日の関係で朝いちレッスン一本でその日の
仕事が終了という珍しい日がありました。
そこで思い立ったのが、人に会いに行くことなんですが、今回向かったのは
伊丹にあるスープ専門店『cotocoto』です。
こちらのお店は平日の11:00~15:00までの営業のみ。こんなタイミングでしか
行けませんよね。営業時間が限られているのには理由があって主婦の方(店主)が一人で
キリモリされているからです。この店主こそ会いに行きたかった人です。
簡単に説明すると、四年ほど前に僕は運動指導の仕事と塾講師とカフェ店員という三足のわらじ
を履いていた時代があり、その時にカフェで一緒に働いていたのがこちらの店主なのです。
コツコツと今も大事にお店を続けられていることがすごく僕自身の励みにもなっています。
昔話はこのへんで・・・
『いろいろきのこのチキンクリームスープ』
美味しそうでしょ?スープは常に日替わりが1種類、週替わりが2種類、あわせて
3種類のスープから選べます。日替わりは売り切れ御免です!
『手作り やきプリン』
次、伺った時はまたいい報告ができるように頑張ると言い残し、お店を後にしました。
もしお近くに立ち寄られた際は、のぞいてみてください。
soup kitchen coto coto
664-0881 兵庫県伊丹市昆陽2-26 中島ビル1F
平日11:00~15:00