ビタミン②

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今回もビタミンについて、お話したいと思います。

ビタミンには、水に溶ける「水溶性ビタミン」（ビタミンＢ群、Ｃ）と
水に溶けない「脂溶性ビタミン」（ビタミンＡ、Ｅ、Ｄ、Ｋ）に大別されます。


水溶性か脂溶性かによって、
生体内における合成・分解及び排泄経路など
生物学的特性が明らかに異なります。


それぞれどのようなビタミンが分類されているか、以下に整理させて頂きました。


≪水溶性ビタミン≫
・ビタミンＢ1・・・・糖質の分解を促進、脳の中枢神経や手足の抹消神経を正常に保つ。
・ビタミンＢ2・・・・糖質の代謝を促進、過酸化脂肪を分解する。
・ナイアシン・・・・血行促進、脳神経の働きを促す。
・ビタミンＢ6・・・・たんぱく質と脂質の代謝に働く。
・葉酸・・・・・・・・・赤血球のヘモグロビンや細胞を合成、発育を促す。
・ビタミンＢ12・・・赤血球のヘモグロビンを合成、神経細胞に働く。
・ビオチン・・・・・・脂質、糖質、たんぱく質の代謝を促進
・パンテント酸・・・副腎ホルモンを合成して、善玉コレステロールを増やす。
・ビタミンＣ・・・・・・コラーゲンを合成、抗酸化作用を持つ。


以上の水溶性ビタミンのうちビタミンＢ1からパントテン酸までの
8つのビタミンをビタミンＢ群と言います。


これらはともに協力して作用するので、サプリメントで補給する場合は
Ｂコンプレックス（ビタミンＢ群の複合タイプ）での補給が望ましいです。