お泊まりディズニー
2021バースデーイン続きです。
前回のお話しはこちら
メインディッシュです。
ポークのポワレとキャベツプレゼ
甜面醤と蕗のディップを添えて
豚肉はカンナで良く使われている
神奈川産の銘柄豚「やまゆりポーク」
柔らかさの中に独特の歯ごたえがあります。
ソースはズッキーニと甜面醬と
黒ニンニクのソースの３種類
色々な味を楽しめるので
最後まで飽きません。
ここにもお野菜がたくさん
特にこの芽キャベツが
シャキシャキした歯ごたえで
とっても美味しかったです。
いつもの黒米ごはんです。
ここでもう１杯カクテルを注文します
カクテルを作ってもらうのは
最初にシャンパンを注いでくれた
女性のキャストさんで
このお店のソムリエさん。
このブログに良く登場して頂く
イケメンキャストさんの先輩だそうですが
カクテルはあまり作らないとの事で
注文があったらイケメンキャストさんに
まかしちゃうんだと言ってました。
ところがイケメンキャストさんは
この日お休み。
それでも容赦の無い私は
いつもどおり無茶ぶりの
「おまかせで！」
かなり苦戦したようですが
出来上がったカクテルはこちら
グラスでイースターエッグの
まるっぽさを表現。
ジンベースにアマレットと
りんごジュースを加えてあって
少し杏仁豆腐に似た
とっても美味しいカクテルでした。
そしてこのカクテルは
良く混ぜて飲むのですが
色が変化してデカダッフィーの
コスチュームをイメージした
鮮やかな青色に！
この後はお待ちかねの
デザートメドレーですが
その前にお口直しとの事で
いちごのソルベ
そしてついに運ばれてきた
デザートメドレーには
ロウソクを灯してくださって
バースデーの雰囲気バッチリです
ハッピーバースデーの
プレートも
プレートに盛られた
それぞれのデザートです。
ショートケーキ
抹茶のオペラ
蜂蜜とかりんのゼリー
クリームブリュレ
果物はメロンとマンゴーです。
ひとつひとつが
最高に美味しかったです
このケーキと一緒に
記念撮影をしていただき
この写真が後で記念品になります。
カンナの
スタイリッシュアニバーサリープラン
次回は記念品の
オリジナルフォトフレームの紹介です。
つづく。。。
前回までのお話し
