旧暦端午の節句

中華ちまき初デビュー✨

きっかけは…

先週の母の日（我家は毎土曜が義理母の日）

今年の粽の日は、具を沢山入れて作って〜

ってお願いしたんだけど…

実家の粽って餅米多めで具が少ない。

そんな難しいかぁ〜

って事で自分で作ってみる

YouTube先生の力を借りて〜

理想の味を想像しながらレシピ固まる。

貝柱・栗・干しエビ・椎茸・豚角煮

豆と一緒に炒めて味付けした餅米

笹の葉でピラミッド型に包む

ものすごく面倒な作業

小さな声で言う…

義理母超えのローカル料理❤みーつけた❤