久しぶりにアーク屋台村のお弁当ネタを。
今回は月曜日出店のミラーンさん。南インドカレーのお店なんだそうな。
大洋ホエールズの助っ人外人ちゃうぞ!
(それはミヤーン)
(知らないって)
てゆーかミヤーン、じゃなくてシピン、じゃなくてポンセ、じゃなくて
ミラーンさんはケータリングカー業界じゃなかなかの人気店でね、
おらー今まで頂く機会はなかったけどその名前だけは知っていたから
今回はチョイと愉しみだったりするのサ(´∀`)
(だからシピンとか知らないって)
メニューはチキンとポークと野菜とココナッツとキーマと日替わりが基本らしく、
2種盛りも出来るってんで、今回はチキンとポークの2種盛り850円をオーダー。
全品700円で各メニューの値段に差はないのに、
2つ盛りにすると何故150円も値上がりするのかしら。量も増えるのかな?
まぁいいや、んじゃとりあえずスパイシーポークから。
シナモンとナツメグがすっきりと香る、
マスタードを効かせたド真ん中の南インドテイスト。
大きめに角切りされた豚肉は臭みも歯応えもそれなりに残されていて、
野性味を感じられるワイルドなカレーとなっている。
辛味はそれなりに強く、味もチョイと塩辛い。
お次は反対側のマサラチキン。
鶏肉、ニンジン、インゲン、ヒヨコ豆と具沢山!
トマトベースでクミンもしっかりと主張しており、
こちらもマスタードをガッチリと効かせてある。
カナリの辛口で、こちらも塩分強め。
ただポークもチキンも味的には相当の本格派で、
マニアの方でも満足出来るであろう本場プロの味!
率直な感想をつらつらと書いたのでネガティブに感じたかもしれないけど、
実際のところはスゲー大満足です。美味しい!(´∀`)
ただこーゆー盛り付け方は、終盤になると東西を隔てていたライスの壁を
チキン側で食べるものかポーク側で食べるものかで悩まされるハメになるんだな。
でも最後は西側で頂くのが正解です。何故なら西ドイツにはボンがあるからネ。
ボンカレーなんつって!ʅ(╯⊙ ◞౪◟⊙╰ )ʃ
ちなみにドイツが東西統一した1990年はホエールズがセ・リーグ3位だったんだゼ!
(ちなみに我らが阪神タイガースはブッチギリの最下位ですた)
そーゆーワケで2種盛りにするとカレーの縄張り争いに巻き込まれるので、
次回は好みに合ったスパイシーポークを1種大盛り(800円)で頂きました。
したら大盛りの方にはもう1品チョビっとだけサービスして下さるってんで、
ポークの縄張りに侵食して来ないであろう汁気のないキーマをお願いしてみた。
つか今回の店員さんは社長さんかな?
女性の方で、話し方が優しくて言葉遣いが丁寧で物腰が柔らかくてとってもステキ。
俺ぁ今はサラリーマンだけど根は水商売人だからイイ人かどうかはスグに分かるんだな。
なので頂く前に折れちゃったこのスプーンも交換してくれるかしら!・°・(ノД`)・°・
何なんだよチキショー、以前にもカレー食べる前に折れた事あったよな(-゛-;)
まさかこのお店も「ウチは南インドカレーだから手を使って食えや」とかゆー、
仕事中のサラリーマンにゃムチャな食文化アピールをしてきているワケぢゃあるまいな?
まぁンな訳ゃないので、折れたスプーンを握り締めてお店までダッシュで戻って行ったら、
手で食えどころか「え、どうなさったの大丈夫かしら」と慌てた表情から
「あぁスプーンですのね、勿論お持ち下さって。ご無事でよかったワ」という
安堵の表情へと変化する店長さんの優しい微笑みに
おら完全にノックアウトされましたʅ( ՞ਊ ՞)ʃ
(おっさんキモイとか言わない)
とりあえず改めて頂いたニュースプーンを使ってキーマからひと口。
カルダモンとジンジャーの香る、清涼感のあるスパイシーなキーマ。
う~、これもレベル高いね~。今度はキーマ単体で頂いてみよっと。
そして本日。今回はキーマにしようと決めていたものの、
こぉ~んな俺的どストライクな限定メニューが出ちゃってるんだもの、
そら頂かないワケにゃいかないでしょうよ(-公-;)
エゾ鹿のカレー700円!
まさか移動販売車のカレー屋さんでジビエが食べられるとは・・・(;.:◉;.:◞౪◟;.◉;)
しかし鹿を頂くのは久しぶりだな。トミーノさん以来かしら?
そういや最近行ってないなトミーノさん。
近々カッチャジョーネ狙いで久々にお邪魔すっかな(✧≖´◞౪◟≖`)
んでミラーンさんのバンビちゃんですが、
ナツメグやジンジャーで寝かされているであろう仕込みの跡は感じるものの、
蝦夷ジカ独特の歯応えと野性味は残っており、またしっかりと火を通してあるので
その特有のクセが人によっては臭みとして伝わってしまうかもしれない。
ただスパイスの香りが特に鮮烈に効かされているので、
血腥いのが余程イヤって方じゃなければ季節物として愉しめるんじゃないかしら。
俺的には鹿肉がこんなに沢山ゴロゴロと使われていて大興奮だったけどネ(;.:◉;.:◞౪◟;.◉;)
ただこのお店で1つだけ残念なのは、ターメリックライスが毎回ベトついていて
固まってダマになっちゃってんのよね。
カレーだからっつってドライに炊くのがいいとは思ってないけど、
これは寧ろ水が多すぎなんじゃないかしら・・・(;´ω`)
でもカレーは間違いない美味しさで、且つ社長さんの接客も素晴らしいので、
ミヤーン、じゃなくてレイノルズ、じゃなくてパチョレック、じゃなくて
ミラーンさんに関しては時間があったら今後も通ってしまうと思います(´∀`)
ちなみにホエールズの外国人選手ではローマンが好きでした。(知らねーと思うケド)
南インドカレー MILLAN(ミラーン)
オフィシャル:http://millan.jp/
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