おはようございます!
最近はブログの更新を怠っておりました、申し訳ございません!
最近の主だったことを綴っておきます!!
先月、発売されたムック本に紹介していただきました!
アマゾン等で購入できますので!!!
開業前に訪れたことのある素晴らしいお店と一緒に掲載され本当に嬉しいです!
これは個人的なことなのですが経堂にある有名店、盟友佐谷氏と日経アントレの取材を受けましたww
よかったら読んでみてください!
フライパンはお肉だけではありません!!!
魚も沢山ありますよ~!!!
今回はお魚特集!
金目鯛のアクアパッァ!
そりゃ、美味いですww
〆はもちろん、雑炊仕立てで!旨みを吸った最高の一皿です!
こちらは事前、予約で受けたまります!
かつおのカルパッチョ たっぷりのゴマをまぶして!
かつおと黒ゴマは愛称抜群です!!
色々魚介類の白ワイン蒸し
魚介好きにはたまらない一皿です!
そして、悲しいお知らせですが、ただいま座布団の入荷がまったくできず、黒毛和牛のビーフカツサンドは提供が出来ません。
入荷次第、すぐに再開いたします!
それでは皆様のご来店をお待ちしております!!!






