公園の花梨でジャムを作る！

実りの秋各公園にドングリや果樹を見受けます。区内の公園に先日花梨が実を着けえおりました。落下した時に危ないので水とみどりの課が落ちる前に収穫してしまいます。花梨は、そのまま食べられないのでその後廃棄されます。その実を貰い受け昨夜、夜中にかけて花梨ジャムを作りました。

 花梨８個で２Kg、砂糖８００g,レモン果汁１００mlできたジャムは、瓶で８本 これから１週間寝かせ完成です。

 毎年、捨てられる公園の花梨でジャムを作っております。 公園にあるどんぐりでストラップも作っております。