みなさんこんにちは花ぴりか栄養科ぴっきーです
花ぴりか栄養科では週に数回、デイサービスとナースインのご利用者さまの昼食につくおやつを手作りしています
みなさんに喜んでもらえて見た目も楽しみなものを・・・
と思っていつも作っています
【お食事紹介～手作りおやつ編～】ではそんな日頃の手作りおやつ（愛情たっぷり
）を定期的にご紹介していこうと思っています
今回は第6弾 みかんカップケーキです
カップケーキに入れるみかんはひとつずつ薄皮を取っていき、
飾り用のみかんは皮つきで薄いスライスにして煮詰め、皮を柔らかくしました
カップに流しているタネに見えるぷつぷつはみかんです
じゃーん！焼きあがりました
上に乗っかっているのが皮つきの飾り用のみかんです🍊
型から外して完成です
普段カップケーキはよくおやつにお出ししますが、生の果物を入れることは珍しいので喜んでいただけたのではないでしょうか
今回もブログをご覧いただきありがとうございます
ではまた次回
