ほろ酔いが、ほど良い。年末から消化器系が不調で、お酒を慎重に飲んでいた。いまはだいぶ回復したが、お酒に弱くなるもんだね。肝臓は休めているのに不思議だ。今日は、製造過程で絞った残りの澱(おり)を瓶詰めした珍しいお酒を開栓。当然ながら、ほろ酔いでやめるのが、いい飲み方ですな。