超々ぉ~久しぶりにコチラへ
『瑞風~』
昔、通ってたお店なんだけど
行列店になっちゃってね
行かなくなってた
オープン当初の看板
この前さ
コチラでチャーハン食ったじゃん
ウマかったんだけど
俺の中で絶品チャーハンと言えば
『瑞風』なんだよね
圧倒的にね
オープン待ちで並ばないと
チャーハンが売り切れになって
食えない事が増えちゃったんで
通わなくなった
ホントに久々に来たけど……
(5年以上来てないかな)
1陣が入って外待ち5人
昔だとチャーハンギリギリの人数
うわぁ~売り切れだよ
……
大丈夫だったぁ~
チャーハン売り切れ防止の為かな
鶏白湯ら~めん
ネギ、タマネギ抜き
前は姫筍が入ってたんだけどね
ワンオペなので、
まずはラーメン出して
あとからチャーハンを作ります
なので
ツーショット写真は撮れません
大判のチャーシュー
……薄くなっちゃったけど
中細麺です
………
こんなにウマかったっけ
ドロドロの濃厚じゃなく
トロンとしたスープなんだけど
何か旨味が足されてる様な
鶏白湯のお店なんて
今、いくらでもあるけど
コレ、メッチャウマいぞ
そして真打ち登場~
チャーハンもネギ抜きです
前より味付けが濃くなってたけど
もちろん大歓迎~
ほぼ全客が頼む
絶品チャーハン、健在でした