久しぶりにコチラで昼飯
『庵悟～
』
』こちらの限定を
塩煮干そばネギ抜き
ネギ抜き小チャーシュー
大迫力の肉量です……が……
今日はハズレ肉
ホロけてるんだけど
パサついてて硬くスジばってて
いつもデカくてウマい肉なので
チョッと残念
肉は当たりハズレがあるから
しょうがないけど
煮干にありがちな細麺
何の興味もないです
たぶん初の『庵悟』の塩煮干
……意外でした
まさかシャバ系だとは
絶対、ドロリだと思ったのに
でもシャバ系ながら煮干は全開
旨味はもちろんエグみもあって
大好きな味
塩味も強いけど許容範囲
いつもの『庵悟』っぽくないけど
スゴくウマいスープ
シャバ系のスープもウマいとは
恐れ入りました