今日は午後から調布方面
狙ってたお店にやっと行けるッ
『手打麺祭 かめ囲～
』
』オープンちょい過ぎ
15人程の待ち
まぁ～しゃ～ない
この程度で済んだならOKか
先に食券買ってから並びに連結
ら～めん、醤油、塩と
油そばはこってり醤油とこっさり煮干し
それぞれの特製のラインナップ
あとはご飯もの各種
…………40分程で着席
一人分ずつ配膳済み
箸置きも亀さん
相棒はこってり醤油の特製油そば
炙りチーズ追い飯(油そば専用)
俺は特製の醤油と
狙ってた鴨肉寿司🍣
丼は小振りですが
(量は普通に入ってます)
)中々の迫力
肉達と緑色のワンタン
このメンマ…………絶品です
今まで食った中で1番ウマい
このブ厚さでスッと歯が入る
…………スバラシイ～
そして何と言ってもこの手揉み麺
トゥるんトゥるんの麺肌で
モッチモチの食感
…………極上です
クリアな醤油清湯ですが
旨味が重ねてある美味しいスープ
次、来たらこっさり煮干かな