今日は宅麺でッ
『スタミナ満点ら～めん すず鬼～
』
』辛いスタ満ソバ～
具材入りスープ………
ニラとタマネギも入ってる
湯煎して除去作業
それにしてもスゴい肉量
除去後
肉をスープに戻して背脂ブッかけて
完成～
いやぁ～絶景、絶景～
ワッしワシの極太平打ち麺
……チョッと茹で時間短かったな
二郎系の麺は
推奨時間より長めが好み
竹岡式のスープ＋辛味
一見、辛そうだけど
元のスープの甘さ、
背脂の甘さもあり以外にマイルド
辛辛魚の控えめの控えめ位かな
………あんまりウマいんでね
肉とスープを取っといて
晩飯用に
ご飯にブッかけりゃ極上丼でしょ