基本的にこっち方面は嫌い
イイお店ないもんな
………あッ
確か…………
『幸生～
』
』去年の暮れにオープンした
血統書付きのお店
ほらッ
『花道🌸』から独立した
店主さんのお店です
当然、メニューは味噌メイン
コチラも気になるな
でも………限定
コレだな
卓上
爪楊枝入れ……イイな
相棒は白味噌
『花道』ッてより『ふっく』かな
優しい味噌です
濃度はスゴいけどね
背脂辛味噌ら～めん野菜全抜き
野菜全抜き肉増しです
野菜全抜き分、
味玉を入れて頂きました
ありがとうございます
しっかりした肉ッぽいけど
スープに沈めるとホロけます
麺は予想外のチョい縮れ
手揉みかな
これだけで『花道』『ふっく』とは
かなり違う感じになります
軽やかな啜り心地
………麺自体はね
スープはやはり、
さすがの血統書付き
辛さは
そんなでもないけど
そんなでもないけど濃度がエグいッ
特にスープを飲みながら
ッて訳じゃないのに
………まぜそば
追い飯が丁度いい～感じ
いやぁ～やっと小手指に
イイお店が出来たッ
次は担々麺、イッちゃおっかな