花道～お土産ら～めん～(^з^)-☆

今日は『花道🌸』のお土産ら～めん
メンマと辛味だけ足しました

この前『花道🌸』で食った時

麺硬めだったので今日は茹で時間6分半

前回作った時、脂が多く感じたんで

（野菜入れる人は大丈夫だと思うけど）

これは前回ね

こっちは今回の

1度手鍋に移して

表層の脂を減らしました

この方が味噌の風味をより感じられた

またお土産ら～めんストックしなきゃだ