バスクチーズケーキ～(^з^)-☆

またスイーツ作りを

今度はバスクチーズケーキ

クリームチーズ 100gに

（レンジで20秒温め）

ラカント 35gを入れて

よく混ぜる

良く混ぜたら生クリーム100g

2～３回に分けてまたまた良く混ぜる

次は玉子🥚

これも良ぉ～く混ぜる

マーブル模様キレイだけど

良ぉ～く混ぜる

混ぜたらケーキ型に流し込んで

トントンして空気抜き

オーブンで45分

（25分で一度様子見）

分かり辛いけどかなり膨れてくるので

一度止めて様子見して少し萎ませないと

溢れちゃいます

（萎ませ過ぎ注意）

完全に萎ませちゃうと

更に焼いても膨らまない

焼き上がりはプルンプルンだったんだけど

撮り忘れて萎んでから撮ったヤツ

まだチョイプルンッ

粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷して

出来上がり～

こんな感じでイイのかな

かなりしっとり

悪くはないけど

レアチーズケーキのほうがイイな