サバ6製麺所~(^з^)-☆今日は午後から用賀コッチ方面、月曜は全滅なんだよなぁ~例によって検索、検索~コチラにしました~『サバ6 製麺所~』スゲぇ~名前だなお品書き~各麺類にご飯物のセットのバリエーション油そばも始めたそうです自家製ラー油も油そばにはイイのかなサバ醤油そば+半やきめしのセットでネギ、カイワレ抜きッレアチャー、メンマそしてコレは嬉しい誤算中太麺~どうせパツンの細麺だと思ってたからさコレは嬉しいお店によっては太麺扱いの太さ残念ながら自家製麺ではないとの事ですがツルモチのウマぁ~い麺ですキリッとした醤油にサバ節のスッキリ感最初、前半戦は脂の(鶏油かな)ペタペタ感が気になりますが後半は鰹、煮干しとは違うウマ味が広がります遅れてやきめしが着丼ッ(ネギ抜きで作って頂きました)こりゃウメぇ~相棒に教えてやるかな