サバ6製麺所～(^з^)-☆

今日は午後から用賀

コッチ方面、月曜は全滅なんだよなぁ～

例によって検索、検索～

コチラにしました～

『サバ6 製麺所～』

スゲぇ～名前だな

お品書き～

各麺類にご飯物のセットのバリエーション

油そばも始めたそうです

自家製ラー油も

油そばにはイイのかな

サバ醤油そば＋半やきめしのセットで

ネギ、カイワレ抜きッ

レアチャー、メンマ

そしてコレは嬉しい誤算

中太麺～

どうせパツンの細麺だと思ってたからさ

コレは嬉しい

お店によっては太麺扱いの太さ

残念ながら自家製麺ではないとの事ですが

ツルモチのウマぁ～い麺です

キリッとした醤油にサバ節のスッキリ感

最初、前半戦は脂の（鶏油かな）

ペタペタ感が気になりますが

後半は鰹、煮干しとは違うウマ味が広がります

遅れてやきめしが着丼ッ

（ネギ抜きで作って頂きました）

こりゃウメぇ～

相棒に教えてやるかな