『葉月』はもうイイかなッて感じなんで
近くのお店で検索～
コチラにしました
『たけもと～
』『TETSU』出身の方のお店みたいです
中々の佇まい
お品書き～
煮干しと悩んだんだけど
辛つけ麺に
しました
『TETSU』『102』の夜メニューの
鶏×魚介はまだ未食だったので
『あぁ～こうなるんだ
』ッて感じちょっとパンチがないけど
バランスが良く普通にウマい
辛さは控えめな感じで
つけ汁の濃度も見た目程高くないです
ツルツル麺肌の中太麺＋出汁入りのあつもりなので
スープが絡みません
どっちもウマかったのに勿体なかった
冷やもりだったら違ったかなぁ～
レアチャーシューと鶏チャーシュー
どちらもウマいけど
物足りない
…………全く何か分からない
味変にもならないし
ナッツ、クルミ的な感じ
狙いが分からないです
何か全てが…
………だけど～ッて感じに
まだ修行中の店員さんなんだろうけど
店主がいちいち絡む
熱心に教えるのはイイんだけど
客がピリピリしちゃうのは…………
居心地が悪い
煮干し食いにまた行くとは思うけど
『TETSU』はそんなお店じゃなかったよ
