メンテは和光だったんで昼飯はコチラッ
『瑞山～
』しかも月曜日ッ
当然
麻婆のつもりで来たんだけど
…………鴨
下仁田ネギとか書いてッけど
鴨で初谷さんが作ったら……
ウマいよなぁ
ネギ、白菜抜きで作ってもらいました
……鴨の出汁じゃなかった俺の早とちりでした
ホントは白菜とかが入って餡掛け風になるのかな
フワフワ卵にトロンとしたスープ
普通の醤油味だけどトロミでウマ味を
持ち上げてる感じ
大好きな鴨肉と
鶏チャーシュー
肉増し分の肉
レアチャーシューまでッ
……コレは俺の
あるあるなんだけど通常品のとは違うかもしれません
他のお店もそうなんだけど
俺のは野菜とか全部抜いちゃうんで
店主さんの気分で絵面がイイ様に
適当にトッピングされる事が多くて
俺が行っても
前回と違うトッピングだったりするんで
今日は肉増し分が
最初から盛り付けてあったし
あまり俺のら～めんの
写真はアテにならないのかも
食いに行って違うからって
文句言わない様に
麺は麻婆のヤツかな
普通、このスープに
この麺は合わせなさそうだけど
ちゃんと
スゲぇ～ウマいです
…さすがのバランス感でした