EBISOBAT～が続いてたんで
今日は違うお店に
ココにしました
『創新麺庵 生粋～
』初来訪～
秋刀魚の出汁を使ったお店
店頭にはこんなモンが
イイねぇ～
お品書き
上正油そばを注文
……『海老煮玉子』……
当然、注文
味玉
キレイ
めでたい感じ～正月
肉も豪華～
かなりのボリューム
細チョイ平打ちの麺
このスープにはあってる
好みではないけど
……味玉、切ってあった
玉子だらけ
海老煮玉子は色みだけで
あまり海老は感じられず
いろんな試みをしてるんで、面白い
おいし～
スープも～チョッと、
押し
が強い方が好みだけど
コレみたら
強めの味を期待しちゃうからね
もっと、秋刀魚ゴリ押しでイイのに
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