今日は赤坂見附の
『希須林(きすりん)~』
担々麺のお店
し・か・も 排骨担々麺がある
ヤバッ
相棒~は3辛(ノーマル)
俺は4辛(辛め)
こちらは純正品
俺のは野菜抜きで
サービスライスをつけてもらいました
食いきれるかわかんないけど
例によって、コレがやりたかったんで
スープは濃厚なゴマで
スッゴいクリーミー
表層のラー油の量で
辛さを調節ッて感じ
辛いだけの担々麺屋があるけど
コレが本物ッて感じ
麺は中細でちょっと弱いかな
ただ……、
排骨が多過ぎて
(1.5枚入ってた、肉の下に肉が……)
後半、衣の油が出ちゃって
スープの味が変わっちゃった
スッゲぇ~ウマいスープだっのに
肉が多過ぎてなんて
贅沢な話しだけど
スープが絶品だっただけに残念
ちなみに、場所柄 お値段はお高め
『¥1200~』
それだけの価値はあると思うけど
排骨 半分でイイのにな
腹一杯です
ご馳走様でした~
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