はじめまして!今日からブログを始めたけんごといいます!今回は中学のメンツで地元のみんなから愛されてる氷見ラーメンに行ってきました!僕が食べたのは獅子舞ラーメンというラーメンです。獅子舞ラーメンは、濃いめこってりで、濃厚甘めの氷見産刺身醤油とマー油で仕上げた一品です!魚介風のラーメンですが魚の臭みは全く無く食べやすくなっています。また、ライスとの相性も抜群です!僕のオススメの食べ方は海苔をスープに浸した後ライスに巻いて食べることです。
獅子舞ラーメンの他にも沢山の種類のラーメンがあるので是非氷見に来たら食べてみてください!