今年はホーチミンで過ごすことにした。仕事納めは30日で3日から仕事始めだ。日本と比べて正月休みは少ない。


昨日はポテトコロッケに挑戦した。パン粉を多く買いすぎて幾つか作り置きする。




キャベツを山のように刻んで幾つかのドレッシングで食べ、中濃ソースでコロッケを食べるのがすきな食べ方だ。


バンコクに住む兄が昨日から遊びに来ているので酒でも飲みながら年明けを迎えようと思う。


アパート内のバーベキューの場所も確保したので1日は知人にも声をかけて楽しもうと思う。





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