今週最後のお弁当
○ひじきの煮物（作りおき）
○鶏肉の塩竜田揚げ
○ベーコンのチーズ巻き
○ゆで卵
○ミニトマト様
鶏肉の塩竜田揚げは昨日の夕ごはん
チキンカツの余ったムネ肉で
酒、塩、はちみつで一晩つけておいたので
しっとりふっくらしていました
今日は暑くなりそうなので
さっぱり塩味にしてみました
○鶏肉の塩竜田揚げ
ムネ肉を食べやすい大きさに切る
ビニール袋に酒、塩、はちみつ、
切ったムネ肉を入れてもみもみ
片栗粉に塩を入れて
ムネ肉をまぶして油であげる
から揚げよりも焦げにくく簡単です
娘にお弁当多くて食べきれないと言われ
今日からひとまわり小さいサイズに
授業中お腹すいたら
かわいそうだと思い
いっぱい食べさせたくて
モリモリと詰めすぎていたかも
毎日残さないで食べてくれてたので
ウプっ
となりながらも
となりながらもがんばって食べてくれてたのかなぁ
ごめんね
気をつけまーす