毎度おおきにぃ~。
京都・伏見稲荷手打うどん けんどん屋でございます。

新年明けて、早くも10日が経ちますね。早い早い(汗)
 
1月は、伏見稲荷大社に初詣のお客様も多いので、よく聞かれるのが・・・
 
「 オススメは何ですか? 」

です。
 
それで本日は、けんどん屋の「おすすめ」について書いてみようと思います。
  

私達がお伝えしているのは、これです!

 
店主は、5時半には出勤して、「うどん」と「出汁」を仕込んでいます。どの商品をご注文いただいても、オススメできます。
 
でも、あえていうなら・・・
 
こちらです。
じゃーん!

 
きつねうどん(笑)
  

「きつねうどん」をオススメにする理由

 

けんどん屋の近くに伏見稲荷大社があります。


伏見稲荷大社と言えば・・・

そうですよね^^

きつねさん!

 
そんな理由もあり、

トリップアドバイザーのけんどん屋ページのトップ写真は、「きつねうどん」にしています。
 
「きつねうどん」の発祥は大阪ですが、関西を代表するうどんです(笑)

 

けんどん屋の「きつね」への「こだわり」

この甘きつねは、当店で仕込んでいます。この写真は、油抜きをしている所です。

こうして油抜きをしてから、調味料を入れて炊きます。

 
さぁ、次は味付けです。



いろいろな「揚げ」を、炊き比べました。その炊き方も、研究にも研究を重ね、今では・・・

「ここの”きつね”が、いちばん好きやわ」

と、有り難いお声掛けいただく事も多くなりました^^

 
お好きなうどんに「トッピング」できます


「きつね揚げ」をお好きなうどんに「トッピング」することができます。
 
ご注文の時、「きつねをトッピング」とお声掛けください。
 
そういえば・・・先日、きつねうどんに「きつね」をトッピングされた方もいらっしゃいました^^
お好みにカスタマイズしてくださいね♪
  

最後に・・・

 
「きつね揚げ」の甘さが苦手な方には、「きざみうどん」もオススメです。
 

★味付けしていない揚げを、細く刻んで、出汁と一緒に炊いたもの。


長くなりましたが、けんどん屋のオススメとして、「きつねうどん」を紹介させて頂きました。

ご来店の際は、よろしければご賞味くださ〜い♪

 
【京都・伏見稲荷】毎日手打ちするツルツル・モチモチのうどんが評判の「けんどん屋」☆ ホール係

■けんどん屋・情報■
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■営業時間: 11:00~18:00

■定休日:毎週水曜日・不定曜日(月に一日)
  
  ◆不定曜日の休みについてはこちら

■住所:京都市伏見区深草一の坪町41 パールハイツ1F

075-641-1330アクセス一覧表メニュー表