毎度おおきにぃ～。
京都・伏見稲荷の手打うどん けんどん屋でございます。
今日は２週間ぶりの定休日で、時間が止まったようで^^;
今年のお正月は、雪も雨も降ることなく天候に恵まれて例年にない温かさで･･･沢山のお客様にご来店頂きました。本当にありがとうございました。
今年は初詣に行ってないので、昨年の写真ですが
外国の方も多く、また、ご来店頂くお客様の年齢層が若くなり、時代の流れを感じた営業でした。
しかしながら･･･
毎年、お稲荷さんお詣りして、ここのうどん食べて帰るねん。
去年は、麺切れで食べられんかったので、今年は、はよ行こな･･･いうて来たんです。１年越しです。
１年に１回しか来れへんけど、ここは通過して帰れません。
と、嬉しい有り難い言葉を、聞かせて頂きました♡
レジでは
また来年もお待ちしています！
と申し上げて、お見送り致しました^^
そうなんです。お正月には･･･１年に１度、ご来店いただく顧客様がいらっしゃいます。
だから、お正月は特別ではなく、いつも通りの味をご提供させて頂きたくて、店主は５時半には出勤して、出汁取りをしました。何一つ妥協する事なく、材料も時間もたっぷりかけて仕込みに励みました。
おかげさまで、多くのお客様に「美味しかった」と、また外国のお客様にも「very good 」と、喜んで頂きました。
これからも、初心を忘れることなく、そして時代の変化にも順応しながら、日々努力して行きたいと思います。
今年も美味しいうどん屋を目指して、スタッフ一同がんばります。どうぞよろしくお願い申し上げます^^
伏見稲荷大社の「きつね」にちなんで「きつねうどん」は人気があります^^
【京都・伏見稲荷】毎日手打ちするツルツル・モチモチのうどんが評判の「けんどん屋」☆ ホール係・高橋
■けんどん屋・情報■
■営業時間： 11:00～14:30 / 17:00～20:30
■定休日：毎週水曜日・不定曜日（月に一日）
◆不定曜日の休みについてはこちら
■住所：京都市伏見区深草一の坪町41 パールハイツ1F
■ 075-641-1330■アクセス一覧表■メニュー表