Name: Gevrey-Chambertin La Cuvee, Du General Legrand
Vintage: 2012
Producer: Albert Bichot
Type: Red
Grape: Pinot Noir
Importer: メルシャン
Price: 4,600円くらい
Purchased at: スーパー
Date of tasting: Jan.4 - Jan.5, 2019
Tasting comment:
赤いベリー
紅茶（アールグレー）のニュアンス
リコリス
スッキリしたフルーティーさの中に酸・タンニンによる骨格が感じられる
メーカーコメント(引用)：
熟した赤い果実の香りにオークやスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンが骨格を形成し、果実の凝縮感と力強さに満ちた味わいです。
学んだこと：
メルシャンのホームページより
・Albert Bichotは６つのドメーヌを所有
1) シャブリ地区：Domaine Long-Depaquit（ドメーヌ・ロン・デパキ）
→シャブリ・グラン・クリュ「Moutonne(ムートンヌ)」を単独所有
→ムートンヌはPreusesとVaudesirとの間。「グランクリュの畑名としては認められていないが、シトー会修道院が長く所有していたため特別にAlbert Bichot傘下のドメーヌ・ロン・デパキがラベルにシャブリ・グラン・クリュ ムートンヌと記載することは認められている」（日本ソムリエ協会 教本）
2) Cote de Nuits: Domaine du Clos Frantin (ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン)
→Vosne-RomanneのPremier CruであるAux Malconsorts (マルコンソール)に畑を所有
3) Cote de Nuits: Chateau Gris
→Chateau Gris自体がNuits Saint Georges Premier Cru
4) Cote de Beaune: Domaine Du Pavillon
→Aloxe-CortonのClos des Marechaudes(クロ・デ・マレショード)に畑を保有。Grand CruとPremier Cruの両方を名乗れる)
5) Cote Chalonnaise: Domaine Adelie
→Mercurey Premier Cruのクリマ、Champs Martinを保有
6) Beaujolais: Domaine de Rochegres
→Moulin A Ventの畑を所有
Point: 3.５ (十分美味しいが、複雑さがさほどではない、多少の水っぽさ)
5: 最高に美味しい、面白い、値段を気にせず買う価値あり
4: テロワールを感じられるか、作り手の思いを感じることができ、抜きん出ている
3: しっかり美味しい、もう一度飲みたい（個性は今一つであるが美味しい）
2: 個性がない、作り手の思いを感じ取れない（何を狙って作っているか理解ができない）普通のワイン
1: 1円でも高いと感じるワイン
引用：メルシャンのホームページ
