大型台風も去り
猛暑復活！ですね。
今年も田舎からたくさんの夏野菜をもらいました
びっくり巨大ズッキーニ！とナス。
そして。真っ赤なトマト🍅
ナスは焼きナスが美味しい🎵けど
とにかく時間もかかるし、あつあつの皮を
むく手間もかかる。
三本ほど電子レンジでチンしてみた。
レンジ。楽チン
でも、食べてみると‥‥‥‥
やっぱり焼きナス 勝利
そして、ズッキーニ。
あまり、使ったことがない‥
でも、たくさんあるので
色んな味を試してみた
①ふつーに塩コショウ炒め
②ズッキーニナムル
③ズッキーニの味噌炒め
うーむ‥‥
３つとも不評だったため
なにかおいしい味付けを調べよ
夕方。
暗くなるまでの少しの間に
魚釣りに行くことに。
車で30分
芦屋浜。
着いたときにはすでにちょっと暗い。
ちゃっちゃと準備して釣る
サビキ。針3号 サビキ用アミエビ。
大型台風は去ったものの
まだ波が高くて
ちょっとこわい
開始数分
針を落とすとすぐに釣れる(笑)(笑)
ほとんどママカリ。
たまにアジ
まれにサバ
ごくまれにイワシ
わんこもおりこうさんに見学
あまり釣れても
帰ってから調理が大変なんで
一時間で撤収
約４０匹。
帰ってから南蛮酢にしました。